Wir suchen Sie als Restaurantleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Erstellung und Optimierung der Dienstpläne für den Servicebereich unter Berücksichtigung eines reibungslosen Ablaufs sowie einer betriebswirtschaftlich sinnvollen Personaleinsatzplanung
• Verantwortung für den erfolgreichen Ablauf des Service im Restaurantbetrieb
• Tägliche Einweisung der Servicemitarbeiter in ihre jeweiligen Stationen und Aufgabenbereiche
• Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste als Gastgeber/in
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen sowie Unterstützung der Mitarbeiter bei Fragen
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen in Abstimmung mit anderen Abteilungen und Vorgesetzten
• Koordination des Getränke- und Speisenservices
• Professionelle Bearbeitung von Reklamationen
• Verantwortung für Kassenführung, Buchungen sowie die ordnungsgemäße Abrechnung von Veranstaltungen und à-la-carte-Gästen
• Einstellung und strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Planung und Durchführung von Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
• Annahme und Verwaltung von Reservierungen
• Erstellung der täglichen Abrechnungen

Ihr Profil

• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Belastbarkeit sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Organisationstalent
• Freude am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für die Gastronomie
• Freundliches und souveränes Auftreten

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an:

E-Mail: buchhaltung@getraenke-lemke.de

Postalisch:
Lemke Catering & Gastronomiebetriebs GmbH & Co. KG
Kleinweitzschener Str. 1a
04720 Großweitzschen

Telefon: 03431 - 606590

Wir suchen Sie als Servicekraft Voll-/Teilzeit (m/w/d)

Wir suchen Sie

Wenn Sie Freude am Gästekontakt, ein Gespür für guten Service und eine hohe Dienstleistungsorientierung mitbringen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Aufgaben, ein herzliches Team und spannende Einsätze in einem professionellen Umfeld.

Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams! Wir suchen eine freundliche und engagierte Servicekraft in Voll-/Teilzeit, die unser Team im täglichen Gastronomiebetrieb sowie bei Veranstaltungen tatkräftig unterstützt.

Stellenbeschreibung

• Gestaltung von Dienst- und Urlaubsplänen für den Servicebereich
• Verantwortung für einen erfolgreichen Ablauf im Restaurantgeschäft und bei Veranstaltungen
• Betreuung der Gäste als Gastgeber/in
• Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter im Service
• Selbstständiges Durchführen von Inventuren sowie Warenbestellungen
• Handhabung von Reklamationen
• Platzieren der Gäste sowie Annahme von Reservierungen
• Erstellen der Tagesabrechnung

Wir bieten Ihnen

• Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Strukturierte Einarbeitung und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
• Leistungsgerechte Vergütung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an:

E-Mail: buchhaltung@getraenke-lemke.de

Postalisch:
Lemke Catering & Gastronomiebetriebs GmbH & Co. KG
Kleinweitzschener Str. 1a
04720 Großweitzschen

Telefon: 03431 - 60 65 90